カフェと飲食店「集客と経営」のコツ　～成功事例から考える「お客さんの集め方」～

著者：佐山勇士　　>> プロフィール　 >>サンプル　 >> 関連WEB

毎週木曜日　

1050円/月(税込)　

3/5回　

2008/05/08　

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今すぐ役立つ、飲食経営「Q&A」をテーマに、小規模・個人経営の飲食店の集客と経営のコツをお届けします。読者の方からの質問に対して、その状況と実際に行った解決策を紹介していますので、日々の経営に取り入れやすいと思います。2008年春で創刊2年半となり、カフェ、レストラン、居酒屋、カフェ併設ケーキ店、バー、スタバなどの経営者さんまたはスタッフさん、食品卸の営業マンさんなどから質問が寄せられています。

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