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日刊 １日２食の健康革命エキスプレス
第１号
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「もっと栄養をとれ」
「動物性タンパク質は１日何グラム必要だ」
「カロリーは成人男子で１日2500、女子は1900キロカロリーとれ」
「特に朝食は１日のうちで最も大切な食事だから絶対に欠かしてはならない」
さてさて。
それをしっかり守っている日本人が、どうしてこんなに病人だらけ
なのでしょうか？
答え。
食べ過ぎだからです。
アメリカの病理学者ベルグがネズミで実験をしたところ、
腹いっぱい食べさせたオスは58％、
メスは43％の割合でガンが発生し、
エサを７割に抑えたネズミはオスで36％、メスで14％であった
という報告をしています。
長生きしたければ、「食べれば食べるほどよい」という
まずこの常識を疑ってかからなければなりません。
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発行人：松井 二郎 http://www.2shock.net/ e-mail:info@2shock.net
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日刊 １日２食の健康革命エキスプレス
第２号
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きのうは腹８分目よりもむしろ７分目のほうが健康でいられる
という話でした。
今日は食事の「質」を問題にしたいと思います。
あなたはいつも、どんな主食をとっていますか？
主食は断然、白米よりも玄米にするべきです。
白米は本来の米（玄米）から表皮の部分を削りとったもの。
ちょっとグロテスクな表現ですが、人間であれば皮を全部はいだ状態です。
（ちょっとどころじゃなくグロいですね）
そんなことをされたら、生き物は死にます。
おコメだって、生きています。
皮をはがれたコメは、その瞬間に死ぬ。
スーパーで売られている袋詰めされたコメは全部コメの死骸です。
精米するなんていうと聞こえがいいですが、コメを殺している行為です。
人間も、死ねば血液が固まり、腐敗がはじまります。
同じように、死んだコメは酸化し、栄養素は変質していきます。
そんなものを食べて、はたして健康になれるのでしょうか？
玄米は、人間でいえばイキイキとした健康体そのもの。
スーパーで買ってきたときも生きていますし、
それどころか炊く直前まで生きています。
どちらを主食にしたほうがあなたの健康にとって良いことなのでしょう？
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発行人：松井 二郎 http://www.2shock.net/ e-mail:info@2shock.net
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日刊 １日２食の健康革命エキスプレス
第３号
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「主食は玄米にしよう」という話でした。
ここでよく聞かれるのが、「ではパンやめん類はだめなのか」と
いうことです。
いいですよ。
「ぜいたく品、しこう品」としてなら。
つまり、食べるのはいいけど、栄養は期待しないでくださいね、
ということです。
パンもラーメンも、うどんもパスタも、みんな小麦粉から作るものです。
小麦粉は、小麦をひいて粉にしたものですが、
昨日の白米の話でいえば、いちど皮をはいで殺した後で、
さらに粉々に砕いてしまったもの。
白米がコメの死骸だとすれば、小麦粉は小麦の遺骨です。
（またグロくてすみません。そろそろ苦情きますかね）
白米にしても小麦粉にしても、ほうっておくとカビが生えてきます。
死んでいるからカビが生えるのです。
玄米は生きているのでカビが生えてくることはありません。
さて、あなたはどっちを食べたいでしょうか？
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発行人：松井 二郎 http://www.2shock.net/ e-mail:info@2shock.net
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日刊 １日２食の健康革命エキスプレス
第４号
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玄米は生きている。白米や小麦粉は死んでいるという話をしました。
さらに、もう１点、重要な違いがあります。
それは玄米には繊維があり、白米や小麦粉は繊維がないということです。
繊維が足りないと便秘になることはみなさん知っておられると思いますが、
本当の便秘の怖さを知っている人はまれです。
たとえはふつうは１日１回の便通があれば健康だと思っていますね。
大間違いです。
それはすでに便秘しているのです。
排便の回数は食事の回数と同じでなければ健康体ではありません。
野生の動物は食事のあと毎回排便します。
生まれたばかりの赤ちゃんも、おむつを開けるたびに便をしています。
これが正常な状態です。
この正常な便通を取り戻すために必要なのが食物繊維。
そのためにも主食は玄米がいいのです。
便秘をしているということは、言葉を変えると、宿便をためている
ということです。
というわけで、話が核心に迫ってまいりました。
この「宿便」こそ、わたしたちの健康を左右する最重要ポイントです。
宿便が分かれば、いかに朝食が有害物以外のなにものでもないのかが
ハッキリします。
いよいよ明日からこの宿便の恐怖について、また予防法について
お話ししていきます。
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